אחרי 12 שנים של אפייה במטבחים ובקונדיטוריות
הכי נחשבות בתחום,
הקמתי עסק שכולו חגיגה של אוכל וקינוחים שמלאים בהנאה,
ובכיף שבשמחות הקטנות של החיים.
אני מאמינה שאוכל יכול לרגש, ולמלא את הבטן והלב במקביל.
שכל רגע משמח הוא הזדמנות לחגיגה,
עם האנשים שאתה אוהב ועם עוגה.